萝卜卤牛腱

基本属性

  • 拼音字母luo bo lu niu jian
  • 拼音首字母lblnj
  • 注音符号ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄌㄨ ㄋㄧㄡ ㄐㄧㄢ

扩展释义

一道简单的凉菜。主要食材是牛腱肉、萝卜,配料加以姜、八角等,用卤制的烹饪方法处理。

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