家常小炒肉 拼音 jiā cháng xiǎo chǎo ròu · 注音 ㄐㄧㄚ ㄔㄤˊ ㄒㄧㄠˇ ㄔㄠˇ ㄖㄡˋ · 2026-07-16 00:21:47 家字组词 常字组词 小字组词 炒字组词 肉字组词 基本属性 拼音字母jia chang xiao chao rou 拼音首字母jcxcr 注音符号ㄐㄧㄚ ㄔㄤ ㄒㄧㄠ ㄔㄠ ㄖㄡ 扩展释义 家常小炒肉,是一道地道的湖南菜,早先的确是用辣椒炒制而成的,但随着菜肴在各地的推广与口味的差异,人们逐渐将小炒肉中的辣椒演绎成了口感脆甜、香而不辣的杭椒。