椒麻牛排

拼音 jiāo má niú pái · 注音 ㄐㄧㄠ ㄇㄚˊ ㄋㄧㄡˊ ㄆㄞˊ · 2026-07-10 17:39:34
椒字组词 麻字组词 牛字组词 排字组词

基本属性

  • 拼音字母jiao ma niu pai
  • 拼音首字母jmnp
  • 注音符号ㄐㄧㄠ ㄇㄚ ㄋㄧㄡ ㄆㄞ

扩展释义

①将牛排斩成宽、厚均匀的条，每条都要带上骨头；将牛骨条加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和鸡蛋液煨味； ②全部投入八成热的油锅后用漏勺翻动，炸至呈金黄、浮起，捞出装盘，佐以花椒盐

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