崩肝 拼音 bēng gān · 注音 ㄅㄥ ㄍㄢ · 2026-07-14 11:40:08 崩字组词 肝字组词 基本属性 拼音字母beng gan 拼音首字母bg 注音符号ㄅㄥ ㄍㄢ 扩展释义 崩肝是河北省石家庄市正定县的一道传统小吃,属于冀菜系,古城正定在历史上与保定、北京并称为“北方三雄镇”。它悠久的历史也使该地的饮食文化具有特点,“崩肝”便是其中一种。