猪脏面

拼音 zhū zàng miàn · 注音 ㄓㄨ ㄗㄤˋ ㄇㄧㄢˋ · 2026-07-10 08:05:41
猪字组词 脏字组词 面字组词

基本属性

  • 拼音字母zhu zang mian
  • 拼音首字母zzm
  • 注音符号ㄓㄨ ㄗㄤ ㄇㄧㄢ

扩展释义

猪脏面是一到用猪大肠烹制的传统名吃，属于甘肃菜。清代兰州人创制，民国时以宣家巷的风味最佳。因制作精巧、软烂醉香、风味独特而颇受欢迎。

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