震泽黑豆腐干 拼音 zhèn zé hēi dòu fǔ gàn · 注音 ㄓㄣˋ ㄗㄜˊ ㄏㄟ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄍㄢˋ · 2026-07-10 10:15:18 震字组词 泽字组词 黑字组词 豆字组词 腐字组词 干字组词 基本属性 拼音字母zhen ze hei dou fu gan 拼音首字母zzhdfg 注音符号ㄓㄣ ㄗㄜ ㄏㄟ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄍㄢ 扩展释义 绵软而富有嚼劲,硬香却不失柔美,咸鲜而略带甜美的黑豆腐干,是吴江震泽镇著名的传统小吃。做黑豆腐干首先要选用上好的黄豆,再经过一整套严格的工序做成白豆腐干。