营山油豆腐 拼音 yíng shān yóu dòu fǔ · 注音 ㄧㄥˊ ㄕㄢ ㄧㄡˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ · 2026-07-10 07:47:53 营字组词 山字组词 油字组词 豆字组词 腐字组词 基本属性 拼音字母ying shan you dou fu 拼音首字母ysydf 注音符号ㄧㄥ ㄕㄢ ㄧㄡ ㄉㄡ ㄈㄨ 扩展释义 营山油豆腐是四川营山著名的特色美食,分干、湿两种.油炸后即用清水泡透的,称为水油豆腐,用于鲜食;干油豆腐便于贮存、携带、旅居异乡的营山人和往来客商,常常购买此物以作馈赠亲友的佳品。