山药木耳汤羹

拼音 shān yào mù ěr tāng gēng · 注音 ㄕㄢ ㄧㄠˋ ㄇㄨˋ ㄦˇ ㄊㄤ ㄍㄥ · 2026-07-12 09:14:12
山字组词 药字组词 木字组词 耳字组词 汤字组词 羹字组词

基本属性

  • 拼音字母shan yao mu er tang geng
  • 拼音首字母symetg
  • 注音符号ㄕㄢ ㄧㄠ ㄇㄨ ㄦ ㄊㄤ ㄍㄥ

扩展释义

制法 1、将山药洗净，放入沸水中煮一下，去皮后切成滚刀块，入清水中漂洗干净。 2、取沙锅一只，放入山药块、水发木耳、料酒、葱姜末、骨头汤，用旺火烧沸，淋上香油，改用小火炖至山药块断生，加盐、味精再稍炖至山药块熟烂即可。

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