牛肉盖饭 拼音 niú ròu gài fàn · 注音 ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄍㄞˋ ㄈㄢˋ · 2026-07-16 10:47:36 牛字组词 肉字组词 盖字组词 饭字组词 基本属性 拼音字母niu rou gai fan 拼音首字母nrgf 注音符号ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄍㄞ ㄈㄢ 扩展释义 牛肉盖饭是由牛里脊肉、米饭等作为主要食材,料酒、酱油、白砂糖等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过炒以及小火慢慢煮的做法制作而成的。