北京水煮鱼 拼音 běi jīng shuǐ zhǔ yú · 注音 ㄅㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄕㄨㄟˇ ㄓㄨˇ ㄩˊ · 2026-07-10 05:06:45 北字组词 京字组词 水字组词 煮字组词 鱼字组词 基本属性 拼音字母bei jing shui zhu yu 拼音首字母bjszy 注音符号ㄅㄟ ㄐㄧㄥ ㄕㄨㄟ ㄓㄨ ㄩ 扩展释义 “水煮鱼”,又称“江水煮江鱼”只要是川菜馆无论大小,几乎都有这道菜,甚至一些街边小铺和食街排挡也把它作为当家主菜。