羊肉冻豆腐

基本属性

  • 拼音字母yang rou dong dou fu
  • 拼音首字母yrddf
  • 注音符号ㄧㄤ ㄖㄡ ㄉㄨㄥ ㄉㄡ ㄈㄨ

扩展释义

羊肉冻豆腐是西北菜菜谱之一,羊肉冻豆腐的烹饪技巧以原炖为主,口味属于咸鲜味。冻豆腐与羊肉同炖,鲜味进入孔内,越嚼越香,越嚼越有味,是天下少有的美味。

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