菠菜瘦肉粥

基本属性

  • 拼音字母bo cai shou rou zhou
  • 拼音首字母bcsrz
  • 注音符号ㄅㄛ ㄘㄞ ㄕㄡ ㄖㄡ ㄓㄡ

扩展释义

菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要元素之一,又为钙、铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。

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