古井烧鹅 拼音 gǔ jǐng shāo é · 注音 ㄍㄨˇ ㄐㄧㄥˇ ㄕㄠ ㄜˊ · 2026-07-11 02:04:59 古字组词 井字组词 烧字组词 鹅字组词 基本属性 拼音字母gu jing shao e 拼音首字母gjse 注音符号ㄍㄨ ㄐㄧㄥ ㄕㄠ ㄜ 扩展释义 古井烧鹅是广东江门新会的地方传统名菜,属于粤菜系。此菜驰名中外,名扬四海。其风味具有皮脆汁美、肉香甘甜的特点,深受食客喜爱。据说,古井烧鹅是用南宋宫廷秘方制作的。