海参小豆腐

拼音 hǎi cān xiǎo dòu fǔ · 注音 ㄏㄞˇ ㄘㄢ ㄒㄧㄠˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ · 2026-07-10 20:59:29
海字组词 参字组词 小字组词 豆字组词 腐字组词

基本属性

  • 拼音字母hai can xiao dou fu
  • 拼音首字母hcxdf
  • 注音符号ㄏㄞ ㄘㄢ ㄒㄧㄠ ㄉㄡ ㄈㄨ

扩展释义

将茼蒿切成末，拌以蛋清、淀粉搅成糊状；将海参切成米粒状的小块后氽水，在蛋青糊中搅匀。随后用葱姜爆锅，与嫩汁豆腐一起炒熟即可食用。 这道菜尤其适合老年人。

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