酒凝金腿

基本属性

  • 拼音字母jiu ning jin tui
  • 拼音首字母jnjt
  • 注音符号ㄐㄧㄡ ㄋㄧㄥ ㄐㄧㄣ ㄊㄨㄟ

扩展释义

酒凝金腿是一江苏省的特色传统名菜,属于苏菜系。色红白,香醇厚,味甜咸,形素雅,诱人食欲,食后经久不忘。主要原料有熟火腿、荸荠 、生姜、绍酒、棉白糖等。

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