煎瓤鸭掌

拼音 jiān ráng yā zhǎng · 注音 ㄐㄧㄢ ㄖㄤˊ ㄧㄚ ㄓㄤˇ · 2026-07-11 02:09:54
煎字组词 瓤字组词 鸭字组词 掌字组词

基本属性

  • 拼音字母jian rang ya zhang
  • 拼音首字母jryz
  • 注音符号ㄐㄧㄢ ㄖㄤ ㄧㄚ ㄓㄤ

扩展释义

煎瓤鸭掌是一道美食，主要原料为脱骨鸭掌、虾胶等，调料为精盐、胡椒粉等。该道菜通过将食材加入锅中煎制而成。此菜形如琵琶，鲜香滑爽，味酽馥郁。

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