天麻童子鸡

拼音 tiān má tóng zi jī · 注音 ㄊㄧㄢ ㄇㄚˊ ㄊㄨㄥˊ ㄗ˙ ㄐㄧ · 2026-07-12 05:13:23
天字组词 麻字组词 童字组词 子字组词 鸡字组词

基本属性

  • 拼音字母tian ma tong zi ji
  • 拼音首字母tmtzj
  • 注音符号ㄊㄧㄢ ㄇㄚ ㄊㄨㄥ ㄗ ㄐㄧ

扩展释义

天麻童子鸡是将公鸡宰杀，脱毛去内脏洗净后，剁成块状，放入开水中焯后捞出控水，将天麻切成片与鸡块、葱、枸杞、调料放入大碗中蒸至肉烂即可。此菜肉质鲜美，营养丰富，是一道美味药膳。

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