糯米肉饺

基本属性

  • 拼音字母nuo mi rou jiao
  • 拼音首字母nmrj
  • 注音符号ㄋㄨㄛ ㄇㄧ ㄖㄡ ㄐㄧㄠ

扩展释义

将糯米浸泡l小时,取出淘洗干净,沥于,磨成粉子,过罗筛,将筛剩的粗粉子复磨一次后,盛入盆内。猪肉洗净,剁成肉茸,放入葱花、白胡椒粉、酱油、精盐、味精,加清水100克搅拌成馅。

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