沉淀值

基本属性

  • 拼音字母chen dian zhi
  • 拼音首字母cdz
  • 注音符号ㄔㄣ ㄉㄧㄢ ㄓ

扩展释义

沉淀值是指与其他品质性状如籽粒蛋白质含量、面筋含量和面包体积等密切相关。

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