罗锅鱼片

拼音 luó guō yú piàn · 注音 ㄌㄨㄛˊ ㄍㄨㄛ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ · 2026-07-11 00:15:31
罗字组词 锅字组词 鱼字组词 片字组词

基本属性

  • 拼音字母luo guo yu pian
  • 拼音首字母lgyp
  • 注音符号ㄌㄨㄛ ㄍㄨㄛ ㄩ ㄆㄧㄢ

扩展释义

罗锅鱼片由古菜“雪梅伴黄葵”演变而来。它是兰州名厨于樊序在1983年烹制的一道名肴。此菜以大虾、黄鱼为主料，因大虾俗称“罗锅”，故称罗锅鱼片。

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