北京清酱肉

基本属性

  • 拼音字母bei jing qing jiang rou
  • 拼音首字母bjqjr
  • 注音符号ㄅㄟ ㄐㄧㄥ ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄤ ㄖㄡ

扩展释义

北京清酱肉与金华火腿、广东腊肉并称为中国三大名肉,是我国传统食品,北京著名特产。这种肉制品创制于明代,至今已有400多年的历史。

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