河蚌炖肉

基本属性

  • 拼音字母he bang dun rou
  • 拼音首字母hbdr
  • 注音符号ㄏㄜ ㄅㄤ ㄉㄨㄣ ㄖㄡ

扩展释义

河蚌炖肉是一道经典的特色名菜。该菜蚌肉有特殊的鲜味,猪肉鲜嫩肥美,富含胶质、脂肪,二者巧妙地配合在一起,风味独特。主要原料:蚌肉1500克,猪五花肉250克。

相关推荐