白灼菜心

拼音 bái zhuó cài xīn · 注音 ㄅㄞˊ ㄓㄨㄛˊ ㄘㄞˋ ㄒㄧㄣ · 2026-07-12 08:44:32
白字组词 灼字组词 菜字组词 心字组词

基本属性

  • 拼音字母bai zhuo cai xin
  • 拼音首字母bzcx
  • 注音符号ㄅㄞ ㄓㄨㄛ ㄘㄞ ㄒㄧㄣ

扩展释义

白灼菜心是一道广东省的传统名菜，属粤菜系。此菜品质脆嫩，风味独特，营养丰富，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。主料是广东菜心，主要烹饪工艺是白灼。

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