腌糖醋蒜头

拼音 yān táng cù suàn tóu · 注音 ㄧㄢ ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ ㄙㄨㄢˋ ㄊㄡˊ · 2026-07-12 14:58:40
腌字组词 糖字组词 醋字组词 蒜字组词 头字组词

基本属性

  • 拼音字母yan tang cu suan tou
  • 拼音首字母ytcst
  • 注音符号ㄧㄢ ㄊㄤ ㄘㄨ ㄙㄨㄢ ㄊㄡ

扩展释义

糖蒜，也称糖醋蒜、甜蒜，是一种南北皆有的酱菜，做法是将红糖（白糖亦可）、白醋、白酒、酱油及食盐兑水后，腌渍大蒜而成，颜色为白色或浅褐色，呈半透明状，口感酸甜嫩爽。

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