豆芽炒肉丝 拼音 dòu yá chǎo ròu sī · 注音 ㄉㄡˋ ㄧㄚˊ ㄔㄠˇ ㄖㄡˋ ㄙ · 2026-07-13 16:55:41 豆字组词 芽字组词 炒字组词 肉字组词 丝字组词 基本属性 拼音字母dou ya chao rou si 拼音首字母dycrs 注音符号ㄉㄡ ㄧㄚ ㄔㄠ ㄖㄡ ㄙ 扩展释义 豆芽炒肉丝主料为猪肉,辅料有绿豆芽、甜椒等,调料有姜片、大蒜、葱等。制作方法为瘦猪肉洗净切细丝,加适量水淀粉、盐拌匀,锅内倒油烧热,爆香葱丝、姜丝,投入绿豆芽和肉丝煸炒至熟即可。