凉拌茄子

基本属性

  • 拼音字母liang ban jia zi
  • 拼音首字母lbjz
  • 注音符号ㄌㄧㄤ ㄅㄢ ㄐㄧㄚ ㄗ

扩展释义

凉拌茄子是一道菜品,以茄子为制作主料,口味咸鲜可口。对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。此菜为夏令佳肴,可清心解暑,有助消化,老少最宜。

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