盘兔

基本属性

  • 拼音字母pan tu
  • 拼音首字母pt
  • 注音符号ㄆㄢ ㄊㄨ

扩展释义

“盘兔”为古菜名。系以兔肉切丝烹制成熟之后,配以萝卜丝、葱白丝等调料,盛到炸成的鸟巢形的细条上,故得此名。

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