炒鱼豆 拼音 chǎo yú dòu · 注音 ㄔㄠˇ ㄩˊ ㄉㄡˋ · 2026-07-13 02:31:28 炒字组词 鱼字组词 豆字组词 基本属性 拼音字母chao yu dou 拼音首字母cyd 注音符号ㄔㄠ ㄩ ㄉㄡ 扩展释义 炒鱼豆是江西的一道传统菜品,主料是青鱼、豌豆、草菇等,配料有火腿、鸡蛋清等,调料有食用油、食用盐、味精等,该道菜通过将菜放入锅内煸炒制作而成。