炒鱼豆

基本属性

  • 拼音字母chao yu dou
  • 拼音首字母cyd
  • 注音符号ㄔㄠ ㄩ ㄉㄡ

扩展释义

炒鱼豆是江西的一道传统菜品,主料是青鱼、豌豆、草菇等,配料有火腿、鸡蛋清等,调料有食用油、食用盐、味精等,该道菜通过将菜放入锅内煸炒制作而成。

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