茄汁熘鱼片

基本属性

  • 拼音字母jia zhi liu yu pian
  • 拼音首字母jzlyp
  • 注音符号ㄐㄧㄚ ㄓ ㄌㄧㄡ ㄩ ㄆㄧㄢ

扩展释义

茄汁熘鱼片是一道传统菜品,主要材料有绿豆淀粉、番茄,配料有 玉兰片、 黄瓜、水发木耳等,调料是香油、精盐、味精等,通过文火炸制而成。

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