翡翠蹄筋

拼音 fěi cuì tí jīn · 注音 ㄈㄟˇ ㄘㄨㄟˋ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ · 2026-07-16 08:23:47
翡字组词 翠字组词 蹄字组词 筋字组词

基本属性

  • 拼音字母fei cui ti jin
  • 拼音首字母fctj
  • 注音符号ㄈㄟ ㄘㄨㄟ ㄊㄧ ㄐㄧㄣ

扩展释义

翡翠蹄筋用油发猪蹄筋配绿色蔬菜制作而成。蹄筋发量大，是江苏省特色传统名菜。吃口韧、软、滑、糯，色呈半透明黄玉状，汤汁稠浓，味道醇和。

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