清汤肚片

拼音 qīng tāng dù piàn · 注音 ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄉㄨˋ ㄆㄧㄢˋ · 2026-07-11 20:16:41
清字组词 汤字组词 肚字组词 片字组词

基本属性

  • 拼音字母qing tang du pian
  • 拼音首字母qtdp
  • 注音符号ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄉㄨ ㄆㄧㄢ

扩展释义

此品为福建风味素菜。用面粉先制成面筋，再加调料拌匀，裹上白萝卜段，制成素猪肚，炸后去掉萝卜切片，和冬笋、香菇等配料煮沸，盛入汤碗中即成。

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