油脂抗氧化剂

基本属性

  • 拼音字母you zhi kang yang hua ji
  • 拼音首字母yzkyhj
  • 注音符号ㄧㄡ ㄓ ㄎㄤ ㄧㄤ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ

扩展释义

油脂抗氧化剂分为酚型抗氧化剂和含硫抗氧化剂,其作用机理为阻断油脂自动氧化的链式反应。

相关推荐