湖南腊肉 拼音 hú nán là ròu · 注音 ㄏㄨˊ ㄋㄢˊ ㄌㄚˋ ㄖㄡˋ · 2026-07-10 06:50:41 湖字组词 南字组词 腊字组词 肉字组词 基本属性 拼音字母hu nan la rou 拼音首字母hnlr 注音符号ㄏㄨ ㄋㄢ ㄌㄚ ㄖㄡ 扩展释义 湖南的一道特色菜,以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名。安化腊肉,体形大,颜色黑,熏得干,肉质细,味道香;湘西腊肉,色彩红亮,烟熏咸香。制作全过程一般分为备料,腌渍,熏制三步。