清蒸螃蟹 拼音 qīng zhēng páng xiè · 注音 ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄆㄤˊ ㄒㄧㄝˋ · 2026-07-10 08:08:05 清字组词 蒸字组词 螃字组词 蟹字组词 基本属性 拼音字母qing zheng pang xie 拼音首字母qzpx 注音符号ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄆㄤ ㄒㄧㄝ 扩展释义 清蒸螃蟹, 沪菜。中国食蟹的历史悠久,《逸周书·五会解》、《周礼·天官·疱人》中均有记载。螃蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。