蟹黄熘虾脯

拼音 xiè huáng liū xiā pú · 注音 ㄒㄧㄝˋ ㄏㄨㄤˊ ㄌㄧㄡ ㄒㄧㄚ ㄆㄨˊ · 2026-07-10 16:21:30
蟹字组词 黄字组词 熘字组词 虾字组词 脯字组词

基本属性

  • 拼音字母xie huang liu xia pu
  • 拼音首字母xhlxp
  • 注音符号ㄒㄧㄝ ㄏㄨㄤ ㄌㄧㄡ ㄒㄧㄚ ㄆㄨ

扩展释义

做法: 1.虾胶用小汤匙做成橄榄形虾球，放入冷油锅中，开小火焖熟捞出，并用开水冲掉虾脯上的油迹。 2.锅中放少许油，放入蟹黄煸出红油，放入鸡汤和虾脯，调味勾芡淋上葱油即可。 特点：口感鲜嫩，色泽红润。

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