柱侯鸭子

基本属性

  • 拼音字母zhu hou ya zi
  • 拼音首字母zhyz
  • 注音符号ㄓㄨ ㄏㄡ ㄧㄚ ㄗ

扩展释义

柱侯鸭子是一道菜品,主料是填鸭,配料是香菜叶等,调料为柱侯酱、绍酒、老抽酱油等,通过炸、焖制的做法而成。

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