蘑菇蜜饯

基本属性

  • 拼音字母mo gu mi jian
  • 拼音首字母mgmj
  • 注音符号ㄇㄛ ㄍㄨ ㄇㄧ ㄐㄧㄢ

扩展释义

热烫 将菇片捞出在沸水中热烫30秒左右,以使组织软化,利于糖的渗入,同时也起到钝化多酚氧化酶的作用。

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