炒豆渣

基本属性

  • 拼音字母chao dou zha
  • 拼音首字母cdz
  • 注音符号ㄔㄠ ㄉㄡ ㄓㄚ

扩展释义

炒豆渣是一道菜品,制作原料有豆腐渣、大蒜、小葱等。其中豆腐渣为制豆腐或豆浆时滤去浆汁后所剩的渣滓。是补钙强壮骨骼的保健食品。

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