化州香油鸡

基本属性

  • 拼音字母hua zhou xiang you ji
  • 拼音首字母hzxyj
  • 注音符号ㄏㄨㄚ ㄓㄡ ㄒㄧㄤ ㄧㄡ ㄐㄧ

扩展释义

化州香油鸡是广东省传统的地方名菜,属粤菜系广东名菜白切鸡,名声由来已久,鸡肉皮脆肉嫩,入口香滑,油而不腻,配上秘方特制的香油,齿过留香,过齿不忘,由此名传千里。

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