板栗烧白菜心

基本属性

• 拼音字母ban li shao bai cai xin
• 拼音首字母blsbcx
• 注音符号ㄅㄢ ㄌㄧ ㄕㄠ ㄅㄞ ㄘㄞ ㄒㄧㄣ

扩展释义

此菜板栗酥香，白菜柔软，味鲜可口。 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经；具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。