川式啤酒鸭

拼音 chuān shì pí jiǔ yā · 注音 ㄔㄨㄢ ㄕˋ ㄆㄧˊ ㄐㄧㄡˇ ㄧㄚ · 2026-07-10 17:10:08
川字组词 式字组词 啤字组词 酒字组词 鸭字组词

基本属性

  • 拼音字母chuan shi pi jiu ya
  • 拼音首字母cspjy
  • 注音符号ㄔㄨㄢ ㄕ ㄆㄧ ㄐㄧㄡ ㄧㄚ

扩展释义

啤酒鸭是一道风味独特的菜肴，以鸭肉和啤酒为主料，加入土豆同烹成菜。用啤酒烹调出的鸭肉软滑细嫩，鲜香味美，土豆非常入味，汤汁还可以用来捞饭。啤酒鸭有多种做法，在烹调时加入了干辣椒和花椒，给鸭肉增添了麻辣之味。所属分类川菜

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