通心河鳗 拼音 tōng xīn hé mán · 注音 ㄊㄨㄥ ㄒㄧㄣ ㄏㄜˊ ㄇㄢˊ · 2026-07-10 20:31:15 通字组词 心字组词 河字组词 鳗字组词 基本属性 拼音字母tong xin he man 拼音首字母txhm 注音符号ㄊㄨㄥ ㄒㄧㄣ ㄏㄜ ㄇㄢ 扩展释义 福建泉州晋江下流有一支流称“园通港”,这里所产的河鳗耳鳍乌黑,有“乌耳鳗”之称,鱼体圆而肥,质地尤佳。通心河鳗属于闽菜,主要原料是鳗鱼,口味鲜香,工艺是蒸,难度属于中级。