东江盐浸鸡

拼音 dōng jiāng yán jìn jī · 注音 ㄉㄨㄥ ㄐㄧㄤ ㄧㄢˊ ㄐㄧㄣˋ ㄐㄧ · 2026-07-11 01:56:14
东字组词 江字组词 盐字组词 浸字组词 鸡字组词

基本属性

  • 拼音字母dong jiang yan jin ji
  • 拼音首字母djyjj
  • 注音符号ㄉㄨㄥ ㄐㄧㄤ ㄧㄢ ㄐㄧㄣ ㄐㄧ

扩展释义

东江盐锔鸡是一道福建省的特色传统名菜，属于东江菜。始创于东江地区，已有三百多年历史，有一次，当地盐商设宴请客，厨师以盐锔取代了习惯上的腌食方法，其味特佳。

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