白灼蚶

基本属性

  • 拼音字母bai zhuo han
  • 拼音首字母bzh
  • 注音符号ㄅㄞ ㄓㄨㄛ ㄏㄢ

扩展释义

“白灼蚶”是酱碟是把葱丝、姜丝、红辣椒畿放汉碟中,调放老抽、味精,再倒入烧沸的花生油即成。也有用桔酱或浙醋。

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