赤肉脆丸

基本属性

  • 拼音字母chi rou cui wan
  • 拼音首字母crcw
  • 注音符号ㄔ ㄖㄡ ㄘㄨㄟ ㄨㄢ

扩展释义

赤肉脆丸是一道福建小吃,制作材料主要是猪瘦肉1000克,干淀粉300克,精盐20克,味精、酱油各25克,醋10克,高汤1000克,质脆细嫩,荤润鲜美,富有营养。

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