油浸鱼 拼音 yóu jìn yú · 注音 ㄧㄡˊ ㄐㄧㄣˋ ㄩˊ · 2026-07-10 15:35:54 油字组词 浸字组词 鱼字组词 基本属性 拼音字母you jin yu 拼音首字母yjy 注音符号ㄧㄡ ㄐㄧㄣ ㄩ 扩展释义 油浸鱼为广州市的传统名菜,鱼肉洁白,嫩滑鲜香,原汁原味,清淡可口,富有粤菜的风味。浸法为粤菜所常用,以其色彩绚丽、肉质滑嫩、味道鲜美、清淡利口、略带胡椒香辣味等特点而受到食者的欢迎。