红烧马鞍桥 拼音 hóng shāo mǎ ān qiáo · 注音 ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄇㄚˇ ㄢ ㄑㄧㄠˊ · 2026-07-10 16:03:00 红字组词 烧字组词 马字组词 鞍字组词 桥字组词 基本属性 拼音字母hong shao ma an qiao 拼音首字母hsmaq 注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄇㄚ ㄢ ㄑㄧㄠ 扩展释义 红烧马鞍桥是传统的地方名菜,属于苏菜。鳝鱼切花呈马鞍状与山药块搭配红烧,不仅其营养价值很高,还具有滑、嫩、鲜、香的特点。