糯米苕丝糖

基本属性

  • 拼音字母nuo mi shao si tang
  • 拼音首字母nmsst
  • 注音符号ㄋㄨㄛ ㄇㄧ ㄕㄠ ㄙ ㄊㄤ

扩展释义

苕丝糖是四川成都著名的汉族小吃,属于川菜系。有两种一种是全用鲜花苕(即红薯)制作的,叫做鲜苕丝糖;一种是加糯米配制的,叫做糯米苕丝糖,又叫泡丝糖。本品为成都玉带桥街德盛隆食品厂的特产,产品酥泡化渣,香甜适口,具有红苕的鲜香味。

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