羊筋菜

基本属性

  • 拼音字母yang jin cai
  • 拼音首字母yjc
  • 注音符号ㄧㄤ ㄐㄧㄣ ㄘㄞ

扩展释义

羊筋是羊蹄的韧带。青海的羊筋在宰杀季节,经过剔取、拉直、阴干,扎成小把,可长期保存,久藏不坏。

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