肉油饼

基本属性

  • 拼音字母rou you bing
  • 拼音首字母ryb
  • 注音符号ㄖㄡ ㄧㄡ ㄅㄧㄥ

扩展释义

肉油饼与传统的油饼略有不同,是将熟面粉与烫面一起和匀,撒上煨好的肉末后,擀成厚薄均匀的饼,放入油锅中,煎至两面金黄即可。此饼馅料鲜美,营养丰富,肉香扑鼻。

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